петак, 12. април 2013.

Što više mesa, to više gladi u svijetu!

Skupo meso!


Prema podacima UN-a, svaki sedmi čovjek na svijetu ne zna hoće li imati dovoljno hrane da preživi dan, a u proteklih godinu dana zbog njezina poskupljenja u izrazito siromaštvo gurnuto je oko 70 milijuna ljudi.


Meso je izrazito rastrošan način proizvodnje hrane i prosječno se za 1 kg mesa upotrijebi 10 kg bjelančevina iz povrća. Proizvodnja mesa troši pet do 10 puta više vode nego proizvodnja biljne hrane, a sada se trećina obradive zemlje u svijetu koristi za uzgoj žitarica za prehranu stoke. Dok se, s jedne strane, stanovnici razvijenih zemalja prejedaju namirnicama životinjskog podrijetla i boluju od pretilosti i srčanih bolesti, s druge strane, preko 900 milijuna ljudi u svijetu gladuje, a 2 milijarde su pothranjene jer se žitaricama kojima bi se mogli prehraniti ljudi hrani stoka. Do izgladnjivanja dolazi zato što ljudi na bogatom Zapadu koriste većinu svjetskih usjeva žitarica kako bi nahranili svoje životinje na farmama. Zapad koristi svoju moć insistirajući na tome da manje bogate zemlje uzgajaju hranu za životinje Zapada umjesto da tu hranu uzgajaju za vlastiti narod. Ako ne promijenimo prehranu, nećemo preživjeti jer Zemlja nema dovoljno resursa za našu pohlepu!


Znanstvenici s Međunarodnog instituta za vodu u Stockholmu upozorili su da će do 2050., kada se na Zemlji očekuje 9 milijarda ljudi, nedostajati vode za proizvodnju hrane. Sadašnja prehrana, temeljena na uzgoju usjeva za tovljenje životinja za klanje, neodrživa je i vodi katasrofalnoj nestašici hrane te povećanju gladnih i siromašnih ljudi u svijetu. Uzgoj životinja za hranu strahovito je rasipanje svjetskih resursa zemlje i vode.


Kada bismo sačuvali naše zalihe žitarica i dali ih siromašnima i pothranjenima umjesto za uzgoj životinja, lako bismo mogli nahraniti gotovo sve kronično pothranjene ljude svijeta. Meso je najneekonomičnija i najnedjelotvornija hrana koju jedemo: cijena jednog kilograma mesnih bjelančevina dvadeset puta veća je od cijene jednake količine biljnih bjelančevina, zbog čega države subvencioniraju industriju mesa, mlijeka i jaja.


Svjetski problem gladi je umjetan. U ovome trenutku proizvodi se puno više nego dovoljne hrane za prehranu svake osobe na našemu planetu, pa ipak mnogi ljudi gladuju i umiru od gladi jer se za uzgoj preko 60 milijardi životina godišnje koje ljudi jedu troše enormni prirodni resursi, uz veliko zagađenje okoliša i najveći utjecaj na globalno zatopljenje. Samo ako promijenimo naše odluke, hrane će biti sve više i bit će zdrava. Prijatelji životinja pozivaju građane da biraju isključivo biljnu hranu, kako bismo svi mogli jesti zdravo i bez uništavanja prirode, našega zdravlja i životinja, a pritom smanjiti glad u svijetu i zaustavili uništenje planeta!


Нема коментара:

Постави коментар